えちごトキめき鉄丼ができました。

本日、「鳥塚亮のオンラインサロン」がオープンいたしました。

おかげさまで順調なスタートとなっております。
皆様どうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、時を同じくして本日、直江津で「えちごトキめき鉄丼」が誕生しました。

えちごトキめき鉄丼？

なんだそれ？　という方もいらっしゃると思いますが、こちらです。

鉄火丼！

エルマールというショッピングセンターの２階にあるフードコートの一角で800円でお召し上がりいただけます。

名前の通り、トキ鉄とのコラボ商品。
何がコラボかというと、実は、トキ鉄に乗って直江津に到着したお客様は、切符を見せると鉄火丼の鉄火、つまりマグロが増量となるのであります。

どういうことかと言いますと、直江津駅に到着したら駅の改札口で切符は回収されてしまいますが、窓口でお申し出いただくと「マグロ丼増量券」を１人１枚お渡しいたします。

表

裏

この券をエルマール2階のフードコートのカウンターで渡すと、鉄火丼の鉄火が増量となるというサービスです。

これはもちろん無印さんが企画してくれたもので、トキ鉄の乗車促進策。
ホリデーツアーパスなどの1日フリー乗車券であれば、券がなくてもパスを見せるだけで増量してもらえます。

どのぐらいの増量かと言うと、正確なグラム数はわかりませんが、本日いただいた鉄火丼にはマグロの切り身が12切れ～14切れほどのっかっていたようでした。

すごいと思いませんか？
税込800円ですよ。

フードコートで食券を買うシステムですから割引は実際問題としてできないのですが、なんでも値段を割り引けばよいサービスだなんて考えている人がいたらそれは昭和の話しで、私は前職時代から一貫してどうやって値段を下げずに付加価値を付けて売り上げを伸ばすかということをやってきましたから、この増量サービスは的を得たりで、何しろトキ鉄に乗ってきた人だけが受けられるサービスであって、ましてお店の売り上げも減らない。
そして何より、いらしていただいたお客様にたっぷりお召し上がりいただいてご満足をいただくことができるのです。

電車で来てこのサービスを受ける人というのは、どちらかと言うと一見（いちげん）の観光客の人が多いと思います。そういう人が何のハードルもなく電車で来たことの恩恵にあずかれるということは、「もう一度来よう。」という気になるというもの。
観光客というのは割引など求めていませんから、それよりも満足していただいて来てよかったという印象を持ってもらうことの方が重要なのであります。

このサービスは向こう半年ほど継続していただけるようですので、直江津に電車でお越しの皆様は、ぜひ、お立ち寄りください。
エルマールは徒歩5～6分です。

例えば土休日の快速電車で妙高高原方面から到着して、折り返しの急行1号の発車までの間なら、サクっと行けると思いますよ。

それにしても旨かったなあ。

来週もまた行こうかな。