今日はぶら鳥。
社長がご案内するぶらり途中下車の旅「能生 鮟鱇編」が行われました。
上越妙高駅集合の後、直江津運転センターで検査中のクハ455の見学撮影会。
その後、ひすいラインに乗り換えて能生に移動し、駅前の汐路さんで会食です。
とりあえず写真を見ていただいた方が早いですからね。
ということで、鮟鱇のフルコース。
これはすごかったですよ。
これで一人前です。
鮟鱇の各部位をそれぞれの調理法でご提供いただきました。
お刺身。
これは肝醤油でいただく。
初めて食べた。
これは絶品!
鮟鱇のお寿司。
鮟鱇鍋。
身がゴロゴロ入っていて、うまかった。
と思っていたら、追加鍋。
追い鍋です。
1人前じゃ足りないでしょうからと、大鍋が後から追いかけてきました。
そして最後は雑炊です。
鮟鱇でおなか一杯になりました。
ご参加いただきました皆様方にも大満足していただけたことと思います。
そして、何より鉄分補給ができるのが汐路さんの素敵なところ。
トレインビューのお部屋。
食事中でも列車がやってくると、皆さん席を立って撮影タイム。
こういうところがトキ鉄沿線にあるんですよ。
解散後は高田へ戻って二次会。
地元のお酒をしみじみと味わう助川編集長。
55歳、違いがわかる男
皆様に美味しいお酒と上越の料理をお召し上がりいただきました。
ご参加いただきました皆様、遠いところお越しくださいましてありがとうございました。
トキ鉄の食事は間違いないでしょう。
これが沿線の実力でございます。
次回は4月かな。
汐路さんでカニを食べながら桜の撮影会を企画しておりますよ~。
どうぞお楽しみに。
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